Przepisy

FOODBOOK: wegańskie posiłki w podróży

Dzisiaj mam dla Was dwa przepisy z mojego najnowszego foodbooka. Na moim kanale przygotowałam jadłospis na cały dzień, kiedy jesteśmy w podróży i potrzebujemy smacznych i prostych rozwiązań, które można łatwo przewieźć lub przygotować w warunkach polowych. Pierwszy przepis to lekko zmieniona wersja bircher musli, a drugi to szybka sałatka makaronowa. Owocowe bircher musli w …

Czytaj dalej
Podcast

PODCAST #12: Ekocentryczka o intuicyjnym jedzeniu i niezbędniku wegańskiej spiżarni

Dzisiaj moim gościem będzie Daria, znana jako Ekocentryczka. Od lat prowadzi bloga i Instagrama o zdrowym roślinnym odżywianiu, gdzie dzieli się przepisami, pisze o ekologii, naturalnych kosmetykach i bieganiu. W dzisiejszej rozmowie poruszymy wszystkie te tematy, Daria podzieli się niezbędnikami swojej kuchni, zdradzi co je w ciągu dnia, wyjaśni czym jest intuicyjne jedzenie i jak …

Czytaj dalej
Podcast

PODCAST #11: GlobStory o samotnych podróżach w poszukiwaniu historii

Na pierwszy ogień idzie rozmowa z Kają z GlobStory i chyba nie mogłam sobie życzyć lepszego odcinka na start. Poznałyśmy się osobiście w dzień nagrania, a sami zobaczycie, że rozmawiało nam się jak dwójce dobrych przyjaciół. Dla tych, którzy nie znają GlobStory, jest to przede wszystkim kanał na YouTubie prowadzony przez Kaję, podróżniczkę, która od …

Czytaj dalej
Przepisy

Gryczane ciastka z tahini i czekoladą

Kto by pomyślał, że moja przygoda z wypiekami nabierze takiego tempa! Dzisiaj mam dla Was przepis, który postanowiłam stworzyć zupełnie spontanicznie, po wizycie w tureckim markecie, gdzie naoglądałam się przeróżnych rodzajów chałw. Nabrałam ogromnej ochoty na jakiś deser z sezamem i zdecydowałam się zrobić ciastka. Warunków było kilka: wykorzystać tylko składniki, które mam już w …

Czytaj dalej
Przepisy

Rafaello: wegańskie, bez glutenu i bez pieczenia

Od lat mówię o tym, że nie piekę ciast, dlatego to, że zrobiłam już drugie w tym miesiącu jest dla mnie samej wielkim zdziwieniem. Jednak zgodnie z postanowieniem „żadnych przetworzonych przekąsek” czyt. lodów, lemoniad czy nachosów, musiałam przygotować się na wieczorne zachcianki. Rafaello to ciasto, które od zawsze należało do moich lubionych, dlatego pewnego popołudnia …

Czytaj dalej
Przepisy

Foodbook witariański: wegańska dieta surowa

Dieta surowa nigdy nie była mi bliska, więc dzisiejszy jadłospis to prawdziwe wyzwanie! Postanowiłam odtworzyć dla Was niektóre z moich ulubionych smaków w wydaniu witariańskim, czyli surowym. Śniadaniowe smoothie przypomina deser z azjatyckiej restauracji, gazpacho przenosi nas prosto do Hiszpanii, a ten przepis na pesto pobił to, którego próbowałam na Sycylii. Miłego gotowania! 1 . …

Czytaj dalej
Podcast

PODCAST #10: koniec pierwszej serii programu

Dziesiąty odcinek podcastu zamyka pierwszą serię programu. Nie podziewałam się takiego podziału i obrotu spraw, ale czasami trzeba trochę zwolnić i zrobić przerwę. W dzisiejszym podcaście wyjaśniam Wam czemu podjęłam taką decyzję, także zainteresowanych zapraszam do wysłuchania! Posłuchaj podcastu na SoundCloud   Xoxo, Karolina

Czytaj dalej
Podcast

PODCAST #10: 3 lata na na diecie roślinnej

Sama nie mogę w to uwierzyć, ale minęły trzy lata odkąd rozpoczęłam swoją przygodę z weganizmem, dlatego czas na kolejny odcinek solowy. Co prawda już parę lat temu podzialiłam się z Wami moją historią, ale postanowiłam podsumować ją dla Was ponownie, tym razem z nieco innej strony. Weganizm to nie tylko dieta roślinna, ale jak …

Czytaj dalej
Przepisy

Foodbook paleo w wersji wegańskiej

Wpadłam na pomysł, żeby wprowadzić dla Was foodbooki tematyczne i na pierwszy ogień idzie dieta paleo! W trakcie nagrywania podcastu z Owsianą dowiedziałam się o peganizmie, czyli o paleo weganizmie i postanowiłam wypróbować go na jeden dzień. O szczegółach mówię w filmie, a tutaj mam dla Was wszystkie przepisy. 1. Smoothie bowl owocowo-orzechowy   Składniki: …

Czytaj dalej
Podcast

PODCAST #8: JustDeliciousX prosto z Indii o jodze i medytacji

Dzisiaj moim gościem jest Justyna Polec, znana tez jako justdeliciousx. Justynę możecie kojarzyć przede wszystkim z Instagrama gdzie od lat dzieli się przepięknymi zdjęciami pysznego i zdrowego jedzenia. Justyna jest nie tylko blogerka kulinarna , ale tez nauczycielka jogi. Niedawno wróciła z Indii i w dzisiejszym odcinku zdradziła nam szczegóły tej przygody. Rozmawiamy tez o …

Czytaj dalej