Przepisy

Uniwersalna sałatka z jarmużu

Zielenina powinna stanowić bazę zdrowej diety i jak staram się jak tylko mogę, żeby produkty takie jak jarmuż pojawiały się na moim talerzu jak najczęściej. Jest to warzywo, które stało się pewnym stereotypem zdrowego odżywiania i ma on zarówno wiernych fanów jak i wielkich przeciwników, z uwagi na swój specyficzny smak. Dzisiaj ma dla Was …

Czytaj dalej
Filmy Przepisy

Ciasto walentynkowe bez glutenu z JustDeliciousX

Wiele z Was wie, że nie jestem fanką pieczenia. Ciasta wymagają odmierzania i skrupulatności, a ja w kuchni zazwyczaj korzystam z zasady na oko. Od dawna szukałam przepisu na klasyczne wegańskie ciasto, które przy okazji będzie zdrowe. Z pomocą przyszła mi Justyna z bloga JustDeliciousX i nauczyła mnie jak przygotować to pyszne walentynkowe ciasto z sercem w …

Czytaj dalej
Przepisy

Prawdziwe cienkie naleśniki: crêpes

Jedną z potraw, z którymi tęsknię najbardziej od czasu przejścia na weganizm są niewątpliwie naleśniki. Zgadza się, wielokrotnie przygotowywałam tzw. pancakeksy (tu i tu). To jednak nie to samo. Soboty z mojego dzieciństwa kojarzą mi się z miską zupy, którą wmiatałam jak najszybciej mogłam, żeby móc rozkoszować się wyczekiwanymi naleśnikami. Zazwyczaj wystarczał mi sam cukier …

Czytaj dalej
Przepisy

Śniadaniowe batony bananowe

Śniadanie to mój ulubiony posiłek, jest on wręcz moim porannym priorytetem. Czasami jednak zdarzy się, że nie mam czasu go celebrować tak jakbym chciała i jestem zmuszona złapać coś w biegu. Testowałam bardzo wiele zdrowych batonów i szczególnie uwielbiam te firmy Zmiany Zmiany. Zdaję sobie sprawę, że nie każdy ma ochotę na kupne batoniki na śniadanie, …

Czytaj dalej
Przepisy

Najprostsze kruche ciasteczka migdałowe

Jak pewnie wiecie, nie przepadam za pieczeniem. Ciasta i ciastka kojarzą mi się z litanią składników i wieżą brudnych naczyń. Jeżeli już pojawi się na moim stole coś słodkiego: gwarantuję Wam, że to cukiernicza bułka z masłem (roślinnym ;> ). Dzisiaj mam dla Was banalnie proste trzyskładnikowe kruche ciasteczka. Są bezglutenowe i super zdrowe! Składniki: 300 g …

Czytaj dalej
Przepisy

Trzyskładnikowe ciasteczka kokosowe

Oficjalnie otwieram sezon na posty z ciastkami. Nie wiem co mi się stało, ale naszła mnie wena na testowanie prostych przepisów na ciasteczka. Wyzwanie postawiłam sobie nie małe: oprócz tego, że naturalnie ma być wegańsko to jeszcze bez glutenu i bez owsa. Dzisiaj mam dla Was pierwszy dowód, że się da, czyli kokosowe ciasteczka z …

Czytaj dalej