Glasgow: wegańska stolica Szkocji

Wszyscy, a przynajmniej wszyscy, których znam (albo po prostu wszyscy Edynburczycy) na Glasgow narzekają. Że jest brzydko, niebezpiecznie, niesympatycznie. Co do dwóch ostatnich nie mam szczególnie zdania, ale te kilka zdjęć na pewno nie uwiecznia miejsc nieładnych. Glasgow jest inne, jest eklektyczne i znacznie mniej turystycznie bajkowe, ale jako rodowita łodzianka jestem przyzwyczajona do nieco bardziej alternatywnego miejskiego piękna.

Zostawiając w spokoju architekturę, Glasgow to przede wszystkim wegańska stolica Szkocji. Przeglądałam ostatnio szkocki magazyn Vegan Revolution, gdzie 3/4 artykułów dotyczyło świetnych glasgowskich (???) inicjatyw i knajp. Moim numerem jeden jest słynne the Flying Duck, gdzie znajdziecie mac’n’cheese burrito i pulled pork tacos, a to wszystko w offowej atmosferze, która w Glasgow jest wszechobecna, a w Edynburgu można jej ze świecą szukać. Od cukierni, przez lodziarnie i kafejki, dla wegan jest to prawdziwy raj, dlatego wszystkim smakoszom gorąco polecam. Nie zapomnijcie odwiedzić też galerii sztuki Kelvingrove, choćby tylko dla imponującego wnętrza głównej sali (zdj. 1).

xoxo,

Karolina

Please follow and like us:


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

YOU MAY LIKE

U d o s t ę p n i j :