Najprostsze kruche ciasteczka migdałowe

Jak pewnie wiecie, nie przepadam za pieczeniem. Ciasta i ciastka kojarzą mi się z litanią składników i wieżą brudnych naczyń. Jeżeli już pojawi się na moim stole coś słodkiego: gwarantuję Wam, że to cukiernicza bułka z masłem (roślinnym ;> ). Dzisiaj mam dla Was banalnie proste trzyskładnikowe kruche ciasteczka. Są bezglutenowe i super zdrowe!

Składniki:

300 g mąki migdałowej
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
100g syropu klonowego
opcjonalnie: odrobina ekstraktu z wanilii

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Wszystkie składniki łączymy w misce. Formujemy ciasteczka i układamy je w naczyniu wyłożonym papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 12 minut. Zostawiamy do wystudzenia na ok. 5 minut. Pasują idealnie maczane w herbacie lub kakao. Uwaga: znikają błyskawicznie!

xoxo,

Karolina

Please follow and like us:


11 odpowiedzi na “Najprostsze kruche ciasteczka migdałowe”

  1. Julia napisał(a):

    Czy mogę zastąpić syrop klonowy miodem?

    • Karolina Sobańska napisał(a):

      To bardzo precyzyjny przepis, więc nie mogę zagwarantować, że wyjdą, ale spróbować zawsze można ;))

  2. Zosia napisał(a):

    Na ile ciasteczek starczą takie proporcje?

  3. Ola napisał(a):

    A można użyć syropu z agawy?

  4. Monika napisał(a):

    mąkę migdałową można zastąpić zwykłą pszenną? 🙂

    • Karolina Sobańska napisał(a):

      Niestety nie próbowałam i obawiam się, że mogą wyjść zupełnie inne ciastka, bo tutaj bardzo ważne są proporcje dostosowane właśnie do tych składników.

  5. Anonim napisał(a):

    Jeśli to nie tajemnica, to z ciekawości i zainteresowania – jakiego używasz aparatu do robienia tak pięknych zdjęć? *-*

  6. Justyna napisał(a):

    powinno być „wieżą brudnych naczyń”, nie „wierzę brudnych naczyń”.
    Ciekawy przepis, wygląda smacznie!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

YOU MAY LIKE

U d o s t ę p n i j :